EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- ⅛ l Kaffee
- 2 TL Rohrzucker
- 40 ml Whisky
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
1.
Irish Coffee wird in einem speziellen Irish Coffee Glas oder in einem anderen langstieligen und hitzebeständigen Glas serviert.
2.
In das Glas Zucker geben. Whisky erwärmen und über den Zucker gießen, oder das Glas über einem speziellen Stövchen erwärmen. Wenn der Whisky warm ist, vorsichtig mit einem brennenden Streichholz anzünden. Flamme mit heißem Kaffee ablöschen.
3.
Leicht angeschlagene Sahne über einen Löffelrücken vorsichtig auf den Kaffee geben und mit einer Prise Zimt bestreut servieren.