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Italienische Paprikaschoten

Italienische Paprikaschoten
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 grüne, gelbe oder rote Paprikaschoten
1 EL Kapern
4 fein geschnittene Anchovisfilet
8 schwarze, entkernte und klein geschnittene Oliven
2 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Schoten so lange in den heißen Grill legen, bis die Haut zu aufplatzt, dann die Haut abschälen, halbieren, alle Kerne gründlich entfernen und mit den restlichen Zutaten, zu denen man etwas Olivenöl gießt, geben. Mit Öl einöinseln und etwa 6 bis 8 Minuten im Ofen grillen.

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