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Italienischer Bohnensalat

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Italienischer Bohnensalat
260
kcal
Brennwert
0
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ganz einfach
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert260
Eiweiß/Protein/g12
Fett/g7
Kohlenhydrate/g32
Cholesterin/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Sieb, 1 Messer, 1 Salatschüssel

Zutaten

für 1 Portion
3
3
1
3 Zweige
glatte Petersilie
1 EL
1 TL
brauner Zucker
1 TL
Etwas Jodsalz
Etwas Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zuerst die Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Dann Tomaten und Radieschen abspülen, putzen und klein schneiden. Schalotte schälen, fein hacken. Petersilienblätter von den Stielen zupfen, Blätter fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2

Nun Essig, Zucker und Öl verrühren, Schalotte und Petersilie untermischen und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen, Tomaten und Radieschen in einer Schale anrichten und das Dressing darüber träufeln.

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