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Jäger-Cocktail

Jäger-Cocktail
250
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Edel - Pilze
Rest von kaltem Wildfleisch
etwas Cumberlandsauce
Weinbrand
kandierte Kirsche
Marinade
Mayonnaise
Rahm
Senf
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Zubereitungsschritte

1

Pilze in feine Streifen schneiden, in die Marinade geben und in Cocktailgläser füllen. Das Wildfleisch ebenfalls in feine Streifen schneiden, mit Cumberlandsoße überziehen und auf dem Pilzsalat anrichten.

2

Alles mit Weinbrand beträufeln und mit einer kandierten Kirsche verzieren. Mit Löffel servieren. Die Gläser werden auf dem kalten Büfett mit aufgebaut.

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