0

Jäger-Eintopf mit Hammelfleisch

Jäger-Eintopf mit Hammelfleisch
0
Drucken
15 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g Hammelfleisch
250 g Zwiebel
4 EL Öl
250 g Karotten
500 g Kartoffeln
Salz
Pfeffer
1 Dose Pilze
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Schneiden Sie das Hammelfleisch und die Zwiebeln in kleine Würfel und lassen Sie sie mit dem Fett in einem gesonderten Topf gut anbraten.

Schritt 2/3

Nun geben Sie die geputzten, geschnittenen Karotten, die geschälten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Salz und Pfeffer darüber, gießen mit der Pilzbrühe auf und lassen alles zugedeckt 60 Minuten kochen.

Schritt 3/3

Zuletzt erst geben Sie die Pilze dazu. (Sie können dazu sowohl Mischpilze als auch Champignons verwenden.) Etwas durchziehen lassen und evtl. mit ein wenig Sahne abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

E: 210°, G: Stufe 4

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Genius Nicer Dicer Magic Cube| Grün | 12 Teile | Obst- und Gemüseschneider
VON AMAZON
Preis: 89,90 €
44,95 €
Läuft ab in:
Infrarot Heizung 600 Watt mit TÜV✓UVP:229€✓Deutscher Hersteller✓10 Jahre Herstellergarantie ✓GS TÜV Süd✓ Elektroheizung für Steckdose -30 Tage Geld-zurück✓Infrarotheizung Überhitzungsschutz✓10-18m²
VON AMAZON
84,91 €
Läuft ab in:
Coffee Grinder LINKChef Elektrische Kaffeemühle 300w– Schwarz (CG9230) 3 Jahre Garantie
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages