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Jalousien

Jalousien
10 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
450 g Blätterteig
Marmelade
Milch
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

450 g Blätterteig zu 2 dünnen Rechtecken ausrollen. Das eine auf einem Backblech mit Marmelade bestreichen, den Rand frei lassen. Das andere der Länge nach falten und einschneiden.

2

Den Rand des mit Marmelade bedeckten Bodens anfeuchten, die Jalousie auffalten, über die Marmelade legen.

3

Die Ränder beider Rechtecke andrücken, Wellen eindrücken. 30 Minuten kalt stellen, mit Milch bestreichen, mit Zucker bestreuen und bei 200° C (Gas Stufe 6) 20 Minuten backen.

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