Jarlsberg Quiche Norvègienne
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Rezeptautor: EAT SMARTER
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
- 250 g
frischer Spinat
- 1
rote Zwiebel
- 250 ml
- 4
-
Salz und Pfeffer
- 100 g
getrocknete Tomaten
- 50 g
- 200 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Blätterteigplatten zusammenkneten und in einer Backform (Ø 26 cm) ausrollen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Den Teig 15 Minuten im Ofen bei 220 °C backen.
Schritt 2/3
Den Spinat und die Zwiebel in Butter anbraten. Danach die Mischung auf dem Teigboden verteilen. Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren und über den Spinat und die Zwiebel gießen.
Schritt 3/3
Mit Oliven, Tomaten und Jarlsberg® bestreuen. Im Ofen bei 150 °C 20 Minuten backen. Mit einem Salat servieren.
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