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Joghurt-Ei-Sauce

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Joghurt-Ei-Sauce
135
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert135
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
je 1 Bund Petersilie und Basilikum
1
kleine Zwiebel
1
kleine Möhre
300 g
2 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eier hart kochen, kalt abschrecken, schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, trockentupfen und fein zerkleinern. Die Zwiebel abziehen und sehr fein hacken. Möhre schälen und auf der Rohkostreibe fein raspeln.

Schritt 2/2

Alle Zutaten mit Joghurt und Creme fraiche mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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