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Joghurt-Kräutersauce

Joghurt-Kräutersauce

15 min
Zeit:
129
kcal
Kalorien:
Health Score:
93 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Joghurt
100 g Crème fraîche
2 Stiele Minze
3 Stiele Kerbel
2 EL Schnittlauchröllchen
1 unbehandelte Zitrone Abrieb und Saft
Salz
Pfeffer
zum Garnieren
Koriandersamen
Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtCrème fraîcheSchnittlauchröllchenKerbelMinzeZitrone
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Zubereitung
1.
Den Joghurt mit der Crème fraîche cremig rühren. Die Minze und den Kerbel abbrausen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Zusammen mit dem Schnittlauch und dem Zitronenabrieb unter die Creme mengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und in Schälchen füllen.
2.
Mit Koriander und Minzeblättern garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien129 kcal(6 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
mehr
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