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Zutaten
für
6
Joghurt mit Erdbeeren und frischer Minze
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g griechischer Joghurt
- 3 TL flüssiger Honig
- ¼ TL Limettenschale
- 100 ml Schlagsahne
- 500 g frische Erdbeeren
- frische Minze für die Garnitur
Zubereitung
1.
Den Joghurt mit dem Honig und dem Limettenabrieb verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln. Etwa die Hälfte auf die Gläser verteilen, den Joghurt locker darauf setzen und mit den übrigen Beeren und frischer Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24