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Joghurttörtchen mit Ananas

Joghurttörtchen mit Ananas
686
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
12 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Joghurt mit Buttermilch, Honig, Zimt und Zitronensaft glattrühren. Ananas vierteln, den holzigen Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Unter die Joghurtmasse heben.

2

Gelatine mit wenig heißem Wasser unter ständigem Rühren am Herd auflösen und in die Joghurtmasse einarbeiten. In 4 Glasschüsseln oder 8 kleinere Förmchen füllen (vorher mit Wasser ausspülen).

3

Etwa einen halben Tag im Kühlschrank stocken lassen. Vor dem Servieren die Formen kurz in heißes Wasser tauchen und auf Dessertteller stürzen.

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