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Johannisbeerkonfitüre

Johannisbeerkonfitüre
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg rote und schwarze Johannisbeeren
750 g Einmachzucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Johannisbeeren waschen, die Stiele entfernen und die Beeren mit dem Zucker vermischt zum Kochen bringen. Unter Rühren bis zur gewünschten Festigkeit kochen lassen, etwa 10 Minuten. Dann in Gläser füllen.

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen

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