Johanniskraut-Likör

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Johanniskraut-Likör
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
50 g reife Himbeeren
1 l Rum
200 g Zucker
200 ml Wasser
80 g frisches Johanniskraut mit hohem Blütenanteil
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerJohanniskrautHimbeereWasser

Zubereitungsschritte

1.

Zerkleinern Sie 80 g frisches Johanniskraut mit hohem Blütenanteil. Außerdem geben Sie noch 50 g reife Himbeeren dazu.

2.

Mit 1 I Rum übergießen und fünf Tage ziehen lassen. Der Ansatz bekommt eine schöne rote Farbe.

3.

Nun wird gut abfiltriert und eine Zuckerlösung aus 200 g Zucker und 200 ml Wasser untergemischt.

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