Kackhaufen Kekse
Nährwerte
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 139 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 8 g | (7 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 16 g | (11 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7 g | (28 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | (3 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,1 mg | (1 %) | ||
| Vitamin K | 3,7 μg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 3 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,3 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 110 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 8 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 16 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 1,2 mg | (8 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3 g | |||
| Harnsäure | 5 mg | |||
| Cholesterin | 1 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 8 g |
Zutaten
- Zutaten
- 250 g Margarine
- 180 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 350 g Mehl (Type 405)
- 60 g Backkakao
- 70 ml Milch
- 60 Schokotropfen
Zubereitungsschritte
Margarine, Puderzucker, Vanillezucker mit der Hilfe eines Handmixers verquirlen. Das Mehl schrittweise hinzugeben und so lange rühren bis ein glatter Teig entsteht.
Einen kleinen Teil des Teiges für die Augen beiseite legen.
Anschließend den Backkakao und die Milch unter den restlichen Teig mischen. Dann den Teig auf einer Fläche mit etwas Mehl durchkneten und in etwa 30 Stücke teilen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Die einzelnen Stücke zu einer Wurst rollen und zu einem Kackhaufen formen.
Nachdem alle 30 Stücke in Form gebracht wurden, können die Augen mit den Rest des Teiges angefertigt werden. Dafür 60 kleine Kugeln formen und jeweils einen Schokotropfen in den Teig drücken.
Die Augen auf den Keksen platzieren und für circa 20 Minuten im Ofen Backen.
