EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Harzer Käse
- 4 EL Crème fraîche
- 2 EL saure Sahne
- 1 EL Schlagsahne
- Salz
- weißer Pfeffer
- 2 TL Kümmel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Harzer KäseCrème fraîchesaure SahneSchlagsahneFrühlingszwiebelSalz
Zubereitung
1.
Die Lauchzwiebel waschen, putzen und in feine Röllchen schneiden.
2.
Den Käse klein würfeln und in einer Schale mit der Créme fraîche, dem Sauerrahm und der Sahne vermengen.
3.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kümmel bestreut servieren.