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Käse-Lauch-Suppe

Name: Käse-Lauch-Suppe
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 4 Stangen Lauch; Wasser (mit Brühe anrühren); 2 EL glutenfreie Stärke (z.B. Mais- od. Kartoffelstärke); 300 ml fettarme Milch (1,5 % Fett); 3 Käse (-Ecken)

mit Hachfleisch

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mittel

Schwierigkeit

30 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

500 g

Hackfleisch

4 Stangen

Lauch

Wasser mit Brühe anrühren

2 EL

glutenfreie Stärke z.B. Mais- od. Kartoffelstärke

300 ml

fettarme Milch (1,5 % Fett)

3

Käse -Ecken

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zuerst das Hackfleisch in einem Topf anbraten. Dann den Lauch in einem extra Topf in Wasser kochen, mit Brühe nachwürzen. Wenn der Lauch weichgekocht ist, das fertige Hackfleisch hinzufügen. Alles aufkochen lassen, dann den Käse einlegen und schmelzen lassen.

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