0

Käse-Muffins

Käse-Muffins
0
Drucken
207
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
50 g
durchwachsener, geräucherter Speck
150 g
mittelalter Gouda
250 g
2 TL
2
Eier (Größe M)
100 g
weiche Butter
250 g
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Speck sehr fein würfeln und in einer heißen Pfanne knusprig auslassen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gouda reiben.

Schritt 2/3

Mehl mit Backpulver, Natron, Salz und Pfeffer mischen. Eier in einer zweiten Schüssel verrühren. Butter und Kefir zufügen und gut verrühren. Mehl-Mischung locker untermischen. Zum Schluss Speck und Käse unterheben.

Schritt 3/3

Die Mulden eines Muffinblechs fetten oder mit Papierbackförmchen auslegen. Den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 35-40 Minuten backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 149,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Le Creuset Aluminium-Antihaft-Produkte
VON AMAZON
Preis: 84,95 €
54,76 €
Läuft ab in:
Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 239,00 €
175,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages