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Käse-Nudeln

Käse-Nudeln
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g Makkaroni
100 g gekochter Schinken
Erbsen
1 Zwiebel
30 g Butter
Milch
1 Ecke Schmelzkäse (62,5 g, zum Streichen)
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und klein schneiden. Schinken in Streifen schneiden und mit Zwiebel in Butter hellbraun braten. Abgetropfte Erbsen dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 min. ziehen lassen. Inzwischen Makkaroni in leicht gesalzenem Wasser garen und abschrecken. Käse zerteilen und in heißer Milch schmelzen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Mit Makkaroni mischen und die Schinken- Erbsenmasse dazugeben. Mit grünem Salat reichen. 

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