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Käse-Oliven-Creme

Käse-Oliven-Creme
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Oliven entsteinen und zerkleinern. Den Frischkäse mit dem Joghurt glattrühren. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Das Basilikum waschen und fein hacken. Die Oliven, den Knoblauch und das Basilikum mit der Käsemasse mischen und mit Pfeffer abschmecken.

3

Den Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Anschließend in einem Mörser mit wenig Salz zerreiben, bis eine Paste entsteht. Diese zum Aufstrich geben.

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