Käse-Schinken-Kugeln

Holländisch
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Käse-Schinken-Kugeln
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Health Score:
8,1 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
190
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien190 kcal(9 %)
Protein17 g(17 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K29,9 μg(50 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4,8 mg(40 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure41 μg(14 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin8,2 μg(18 %)
Vitamin B₁₂1,2 μg(40 %)
Vitamin C17 mg(18 %)
Kalium191 mg(5 %)
Calcium277 mg(28 %)
Magnesium21 mg(7 %)
Eisen1,4 mg(9 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren6,9 g
Harnsäure39 mg
Cholesterin147 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 EL Frischkäse
1 EL Senf
100 g Holland-Gouda
100 g Kochschinken
1 TL gehackte Kapern
2 hartgekochte Eier
1 Bund Petersilie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Holland-GoudaFrischkäseSenfPetersilieEi

Zubereitungsschritte

1.

Frischkäse mit Senf verrühren, grob geraspelten Gouda in sehr feine Würfelchen geschnittenen Schinken, feingehackte Kapern und Eier gut miteinander vermischen, abschmecken. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in gewiegter Petersilie rollen.