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Käse-Schinkenröllchen

Käse-Schinkenröllchen
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20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g Quark
4 EL Milch
4 EL Öl
1 Ei
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
125 g roher Schinken
80 g Schmelzkäse (Kräuterschmelzkäse)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Quark, Milch, Öl und Ei verrühren. Die Hälfte des Mehl-Backpulver-Gemischs unterrühren, den Rest unterkneten. Den Teig zu einer Platte von ca. 36 x 36 cm ausrollen, 9 Quadrate ausrädeln. Den in dünne Scheiben geschnittenen Schinken und den kleingewürfelten Käse darauf verteilen. Quadrate an den Seiten einschlagen, aufrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Mit Dosenmilch bestreichen.

20Minuten bei 180°C backen.>

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