EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
6
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Packung Frischkäse
- 4 EL Milch
- 1 Apfel (Jonathan)
- 1 gelbe Paprikaschote
- 4 EL Sesamsamen
- 50 g gehackte Pistazienkerne
- Salz Pfeffer
- 1 Packung Grissini
- 1 Packung Cracker
Zubereitung
1.
Den Frischkäse mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Teelöffel Bällchen formen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und fein hacken.
2.
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Die Käsebällchen in Paprikawürfel, Apfelwürfel, Pistazien und Sesamsamen wälzen und mit Kräckern und Grisini servieren.
Ausgabe 02/24