Käsefondue
(1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Rezeptautor: EAT SMARTER
Käsefondue - Würziger Klassiker aus der Schweiz, der immer wieder gut ankommt.
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 1
- 475 ml
- 1 Stück
Emmentaler (400 g)
- 1 Stück
Gruyère-Käse (400 g)
- 1 EL
- 5 EL
- 1
- 1
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Knoblauchzehe etwas andrücken, halbieren und Fonduetopf damit gut ausreiben.
Schritt 2/4
Wein im Fonduetopf erhitzen. Inzwischen Käse hobeln. Käse zum Wein geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zu einer glatten Creme vermengen.
Schritt 3/4
Speisestärke mit Kirschwasser glattrühren, in die Käsemasse einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise frisch abgeriebenem Muskat würzen.
Schritt 4/4
Baguette in Würfel schneiden und mit dem Käsefondue servieren.
Top-Deals des Tages
Sonderangebot: Design Toscano Willkommensfigur Vögel und mehr
VON AMAZON
53,26 €
Läuft ab in:
WENKO 17920530 Zahnputzbecher Slate Rock - Zahnbürstenhalter, Schieferoptik, Polyresin, 6.4 x 10.5 x 6.4 cm, Anthrazit
VON AMAZON
11,21 €
Läuft ab in:
WMF Basic Wasserkaraffe-Set 3-teilig, 1,0l, Höhe 29cm, Glaskaraffe Karaffe CloseUp-Verschluss, schwarz, Glas Cromargan Edelstahl rostfrei und zwei Gläser 250ml
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
36,90 €
Läuft ab in:
