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Käseknirpse

Käseknirpse
2530
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g Mehl
Hier anrufen!1 TL Haferflocken
20 g Fett
80 g Butter
30 g geriebener Käse
2-3 EL Milch (1,5 % Fett)
Füllung
60 g Butter
60 g geriebener Käse
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Zubereitungsschritte

1

Mehl mit Backpulver vermischen, Haferflocken in Fett anrösten und fein zerreiben, einen Mürbeteig (siehe extra Rezept) zubereiten, dann die übrigen Zutaten zugeben und kaltstellen.

2

Dünn ausrollen und kleine Rechtecke ausrädeln oder mit kleinsten Förmchen Figuren ausstechen. Goldbraun backen. 2 Plätzchen mit der Käsefüllung aufeinanderdrücken und kalt stellen.

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