8

Käsekuchen mit Granatapfel und Kumquats

Rezeptautor: EAT SMARTER
Käsekuchen mit Granatapfel und Kumquats

Käsekuchen mit Granatapfel und Kumquats - Süßer Kuchen und fruchtige Sauce – einfach lecker!

8
Drucken
110
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stücke
3
1
650 g
1 Päckchen
150 g
1 Prise
2
1 EL
6
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Eier trennen. Zitrone auspressen. Eigelbe mit Quark, Puddingpulver, Zucker und 1 EL Zitronensaft verrühren.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/6

Eiweiße mit 1 Prise Salz steifschlagen und unter die Eigelbmischung heben. Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform (22 cm Ø) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 40 Minuten backen.

Schritt 3/6

Inzwischen für die Granatapfelsauce Granatäpfel halbieren, Kerne vorsichtig herauslösen und Saft dabei auffangen.

Schritt 4/6

Granatapfelsaft mit restlichem Zitronensaft, Honig und 4 EL Wasser im Topf erwärmen, bis sich der Honig gelöst hat. Kerne untermischen, vom Herd ziehen.

Schritt 5/6

Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Aus der Form lösen, auf eine Kuchenplatte legen und vollständig erkalten lassen.

Schritt 6/6

Inzwischen Kumquats waschen und trockentupfen. Kuchen mit der Granatapfelsauce und Kumquats garnieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Zaubernüsschen, die 110 kcal gelten pro Stück. Unsere Kalorienangaben gelten in der Regel pro Portion bzw. Stück. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Huhu :) Ist die angegebene Kalorienanzahl durch die Menge der Stücke zu teilen, also 110kcal : 16 St.? Inwieweit berechnet man den angegebenen Kalorienwert grundsätzlich? Ist er immer auf 100g angegeben?
 
Das Kuchen funktioniert auch mit Süßstoff einwandfrei. Mache ich schon länger ganz ohne Zucker. Ca 1 messbecher vom flüssigem Süssstoff auf die obige Teigmenge reicht aus.
 
Steht in Zubereitungsschritt 1👩🏻‍🍳
 
Gleich zu Beginn, sh. unter Schritt1.)

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Spannbettlaken made in Germany - Feinbiber aus 100% Baumwolle + in 4 verschiedenen Größen + in 8 Farben + Steghöhe ca. 22 cm
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Aicok Personenwaage körperwaage körperfettwaage körperanalysewaage mit 4 x AAA Batterien, Digitalwaage aus Sicherheitsglas, bis 180kg/400lbs, Schwarz
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
MRQ 1000W leistungsstarker Stabmixer, mit Zubehör(1500ml Küchenmaschinen-Aufsatz, 600ml Zerkleinerer, 600ml Mix- und Messbecher, Kartoffel- und Gemüsestampfer), aus Edelstahl, Rot.
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages