0

Käsesouffle mit Schinken und Erbsen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Käsesouffle mit Schinken und Erbsen
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Förmchen
Butter für die Förmchen
Brösel für die Förmchen
50 g
80 g
4
80 g
weiche Butter
1 Prise
Muskat frisch gerieben
150 g
frisch geriebener Käse (z. B. Emmentaler, Greyerzer)
4 EL
2 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Vier feuerfeste Förmchen (à ca. 300 ml Inhalt) mit Butter auspinseln und mit Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Die Erbsen auftauen lassen. Den Schinken klein würfeln. Die Eier trennen. Die Butter mit den Eigelben, Salz und Muskat schaumig rühren. Den geriebenen Käse, die Sahne und die Crème fraîche untermengen. Anschließend die Eiweiße steif schlagen und den Eischnee mit dem Mehl und den Erbsen und dem Schinken unterziehen.
Schritt 4/4
Die Masse in die Förmchen füllen und im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Sofort servieren. Dazu passt ein frischer Blattsalat reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

TURBRO Arcade HR1020 Mica Heizelement Wärmewelle Heizgerät 2000W, Flachbildschirm-Heizung, Elektrische Heizung mit einstellbarem Thermostat, Timer und Fernbedienung, leise für Zuhause und Büro 120V
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
Heizlüfter Keramik Heizgerät DH-QN05 PTC Heizelement Elektroheizung E-Heizung  950/ 650W / 5W, 90°Ventilator-Heizlüfter mit 3 TemperatureinstellungenEnergie Sparen
VON AMAZON
28,79 €
Läuft ab in:
DecoKing Spannbettlaken 100% Baumwolle Jersey Boxspringbett Spannbetttuch Bettlaken Betttuch White Amber Collection
VON AMAZON
13,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages