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Käsesteaks

Käsesteaks
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 Zwiebel
1 Ei
Salz
Paprika edelsüß
4 EL Semmelbrösel
4 Scheiben pikanter Käse
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Hackfleisch, feingehackte Zwiebel, Semmelbrösel und Ei vermischen und mit Salz und Paprika abschmecken. Aus der Masse 8 flache Plätzchen formen.

2

Zwischen je 2 Plätzchen je eine Scheibe Käse legen und die Plätzchen in heißem Öl von beiden Seiten goldgelb braten. Die Pfanne schließen und kurz dünsten.

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