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Käsetarte mit Obst

Käsetarte mit Obst
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1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Für den Teig
90 g Butter
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ Ei
1 Prise Salz
170 g Mehl
1 TL Backpulver
Für den Belag
750 g Magerquark
1 P. Vanillesaucenpulver
1 ½ Eier
100 g Zucker
500 g Früchte gemischt, vorbereitet; zerkleinert (Nektarinen, Aprikosen, Birnen, Beeren... )
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Zwischen zwei Frischhaltefolien auf eine Größe von ca. 32 cm ⌀ auswellen und in eine Pizza oder Springform legen.
Schritt 2/3
Den Quark mit Soßenpulver, Eiern, Zucker und Vanillezucker glatt rühren und auf den Teig streichen.
Schritt 3/3
Die vorbereiteten Früchte darauf gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C bei Umluft ca. 60 Min. backen.

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