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Käsetrüffel

Käsetrüffel
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 TL Halbfettmargarine
60 g Edamer (45% Fett i. Tr.)
60 g Vollkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Die Margarine schaumig rühren.

2

Den Käse reiben.

3

Das Vollkornbrot fein zerkrümeln.

4

Alles gut vermengen und kalt stellen. Anschließend zu kleinen Bällchen formen und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Die Käsetrüffel bekommen einen leicht süßlichen Geschmack, wenn man das Vollkornbrot durch Pumpernickel ersetzt.

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