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Zutaten

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4
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Kaffeegelee mit Sahne

Kaffeegelee mit Sahne

20 min, fertig in 6 h 20 min
Zeit:
254
kcal
Kalorien:
Health Score:
35 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
6 Blätter Gelatine
400 ml heißer Kaffee
40 g Zucker
1 Msp. Vanillemark
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
200 ml Schlagsahne
4 EL dunkle Schokoraspel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KaffeeSchlagsahneZuckerGelatineVanillemarkZimt
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Zubereitung
1.
Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Den frisch gebrühten Kaffee mit dem Zucker, Vanillemark, Zimt und Kardamom verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Gelatine ausdrücken und ebenfalls in der warmen Flüssigkeit auflösen. In vier kleine Gläser gießen und im Kühlschrank mindestens 6 Stunden erstarren lassen.
2.
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen. Nach Blieben in einen Spritzbeutel mit runder Tülle füllen und auf dem Kaffeegelee verteilen. Mit den Schokoraspeln bestreuen und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien254 kcal(12 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett19 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker15 g(60 %)
mehr
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
mehr
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