0

Kaffeekuchen mit Honig

Kaffeekuchen mit Honig
0
Drucken
30 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech (Kastenform, 1,5 Liter Inhalt)
Butter für die Form
Mehl für die Form
100 g
50 g
50 g
getrocknete Feige
250 g
weiche Butter
100 g
brauner Zucker
4
100 g
500 g
1 Päckchen
2 TL
½ TL
2 TL
100 ml
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Eine Kastenform fetten und bemehlen.
Schritt 2/4
Das Zitronat, die Rosinen und Feigen grob hacken. Die weiche Butter schaumig schlagen. Den Zucker zugeben und schlagen. Die Eier zugeben und 3 Minuten schaumig schlagen. Den Honig unterschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver, Zimt, Nelken und Kaffepulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Den Teig nicht zu lange rühren und sofort in die gefettete Kastenform füllen. Im vorgeheizten Ofen 60-70 Minuten backen. Stäbchenprobe durchführen.
Schritt 3/4
Den Kuchen 5 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Mit Puderzucker bestauben und in Scheiben geschnitten servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform, Migimi Silikonform Eiswürfel 4x 15er Ice Tray Ice Cube Ice Form Würfel Eiswürfel 34x34mm, Silikon Eiswürfelbehälter für Bier, Cocktails, Whisky, Wasser, Soda, Saft, Wein, Obst, Kräuter, Saucen, Pudding
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages