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Kalbfleisch am Spieß

Kalbfleisch am Spieß
1 h 10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1 kg Kalbfleisch ,
Soße
Zwiebel
Tomaten
evtl. 1 Möhren
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Zubereitungsschritte

1

Kalbfleisch gleichmäßig auf den Grillspieß stecken und vorhandene Fettschichten einschneiden.

2

Im vorgeheizten Gerät grillen.

3

Soßenzutaten mit in die Fettpfanne geben.

Nach Ende der Grillzeit mit Wasser oder Brühe ablöschen, andicken und abschmecken.

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