0
Drucken
0

Kalbschnitzel

mit Tomaten-Minze-Sauce

Kalbschnitzel
352
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 dünnes kleines Kalbsschnitzel (125g)
Jodsalz
Pfeffer
Mehl
3 Zweige Minze
250 g Cocktailtomate
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
50 ml Gemüsebrühe
1 EL Zitronensaft
50 g Frischkäse
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Schnitzel salzen und pfeffern. In etwas Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen.

Minze waschen, in Streifen schneiden. Tomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln.

Schnitzel in heißem  Öl auf jeder Seite 1 Min. braten, zugedeckt warm halten.

Minze, Tomaten, Brühe und Zitronensaft in die Pfanne geben. Unter Rühren den Bratensatz aufkochen.

Frischkäse einrühren, 2 Min. köcheln lassen.

Schnitzel mit der Sauce anrichten.

Top-Deals des Tages

Chefarone Winkelpalette Set - 3 Streichpaletten Edelstahl für mehr Präzision beim Backen
VON AMAZON
10,92 €
Läuft ab in:
Fiskars Geflügelschere, Gesamtlänge: 25,3 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1003033
VON AMAZON
17,95 €
Läuft ab in:
TKG VC 1021 Nass- und Trocken-Staubsauger mit Wasserfilter-System, 4.5 L, schwarz / silber
VON AMAZON
77,92 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages