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Kalbsleber mit Bananen und Ananas

Kalbsleber mit Bananen und Ananas
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Kalbsleber
1 EL Butter
1 Döschen Ananas
4 Bananen
Salz
Pfeffer
1 Schuss Weinbrand
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Leberschnitten in der Butter auf beiden Seiten braun anbraten.

Schritt 2/3

Anschließend salzen und pfeffern. In die Pfanne die vorher mit Weinbrand getränkten Ananas- Scheiben und die halbierten Bananen geben und ebenfalls anwärmen.

Schritt 3/3

Beim Servieren auf Leberscheiben legen. Dazu passt Reis.

Zusätzlicher Tipp

Getränk: Weißbier

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