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Kalbsschnitzel mit Tomaten, in Alufolie

Kalbsschnitzel mit Tomaten, in Alufolie
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Kalbsschnitzel (ca. 150 g)
500 g Tomaten
Salz
Paprika (edelsüß)
1 EL gehackte Petersilie
gehackte Zwiebel
Öl
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Zubereitungsschritte

1

Kalbsschnitzel mit Salz und Paprika einreiben und auf eingeölte Alufolie legen.

2

Abgezogene, gewürfelte Tomaten sowie gehackte Zwiebel und Petersilie darüber verteilen.

3

In Folien gut schließend einpacken. Auf Grillrost im heißen Backofen im eigenen Saft fertiggaren.

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