0

Kalbsschulter am Spieß

Kalbsschulter am Spieß
0
Drucken
20 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Kalbsrollbraten aus der Schulter
Öl zerlassene Margarine zum Einpinseln
Salz
Pfeffer
Rosmarin
gehackte glatte Petersilie
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
6 Scheiben Speck
1 Tassen Weißwein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Der Weißwein wird mit der Petersilie, den Zwiebelwürfeln und Rosmarin vermischt und die Speckscheiben, die man dazu in eine flache Schüssel legt, damit übergossen. Nach 1 Stunde kann man das Fleisch mit den Speckscheiben umwickeln. Vorher salzen und pfeffern. Von jeder Seite ca. 20 Min. grillen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

efluky Ersetzen Bürsten Kit-Teile Zubehör für iRobot Roomba 700 Serie 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 790 -ein Satz von 13
VON AMAZON
13,58 €
Läuft ab in:
12V Auto Kfz Lüfter, Doppellüfter, Gebläse Klimaanlage Fan, Vertikal und Horizontal Einstellbar Ventilator
VON AMAZON
19,50 €
Läuft ab in:
MYCARBON Raumventilator Leise Tischventilator mit Fernbedienung für Dezentrale Wohnraumlüftung | Neigungswinkel 70°| Oszillation 120°| 3 Stufen
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages