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Kalbssteak in Alufolie

Kalbssteak in Alufolie
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Steaks würzen, einzeln in gut eingeölte Alufolie einschlagen und 30 bis 40 Minuten in der Pfanne zugedeckt dünsten.

2

Dazu Erbsen- und Karottengemüse sowie Safranreis: Pro Person 1 Tasse Reis in leicht gesalzenem Wasser, dem 3 Faden Safran beigegeben sind, körnig weich kochen.

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