0
Drucken
0

Kalte Avocadosuppe

Kalte Avocadosuppe
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Wasser
3 gestr. EL klare Hühnersuppe (Instant)
2 reife Avocados (etwa 500 g)
Zitronensaft
1 EL Sherry
Pfeffer
Streuwürze
2 EL Joghurt
feingehackte Petersilie
Eiswürfel
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

1 l Wasser zum Kochen bringen und die klare Hühnersuppe unterrühren.

2

Die Avocados waschen, gut abtrocknen, der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig auslösen, in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
3

In die Hühnersuppe geben, mit Sherry, Pfeffer und Streuwürze abschmecken und aufkochen lassen.

4

Unter die erkaltete Suppe Joghurt rühren, nach Belieben mit Petersilie bestreuen. Die Suppe gut gekühlt mit Eiswürfel servieren.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Pizzaschneider Edelstahl Pizzaroller Pizza Cutter, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
draußen Getränkehalter von SunChaser - hält Tasse, hält Dosen, hält Flaschen, hält Poolbecher - Spaß Bier Geschenk - grau
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
10,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages