0
Drucken
0

Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe

Vichyssoise

kein Rezeptbild vorhanden
180
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Kartoffeln gewürfelt
400 g Lauch (nur das Weiße), in Ringe geschnitten
1 l Hühnerbrühe
125 g Sahne
Salz
Pfeffer
2 EL fein gehackte Petersilie
Hier kaufen!Tabasco
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln und Lauch in der Hühnerbrühe in 20 Minuten weich kochen, durchpassieren oder pürieren.

Schritt 2/2

Die Sahne einrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabascosauce pikant abschmecken, erkalten lassen und einige Stunden kalt stellen.

Mit Petersilie bestreuen und eiskalt servieren.

Top-Deals des Tages

Seitenschläferkissen GIANFAR
VON AMAZON
64,95 €
Läuft ab in:
FIBISONIC LED Holz Wecker Modern Tischuhr Klein Standuhr Datum/Temperatur/Feuchtigkeit Anzeige Digital Wecker
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
FIBISONIC LED Holz Wecker Modern Tischuhr Klein Standuhr Datum/Temperatur/Feuchtigkeit Anzeige Digital Wecker
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages