0
Drucken
0

Kalte Rote-Bete-Suppe

Kalte Rote-Bete-Suppe
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Frühlingszwiebel
1 Rollen gegarte Rote Bete
1 große Gewürzgurke
50 g Kräuterquark
300 g Buttermilch
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
Hier kaufen!Tabasco
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

1 Frühlingszwiebel putzen, waschen und klein schneiden. 1 gegarte Rote Bete und 1 große Gewürzgurke ebenfalls klein schneiden und mit der Frühlingszwiebel, 50 g Kräuterquark und 300 g Buttermilch pürieren. 1/2 Bund Petersilie waschen, die Blättchen grob hacken und unter die kalte Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer und wenig Tabasco pikant würzen.

Top-Deals des Tages

NutriBullet NB12R Standmixer Extraktor Basis-Set, 12-teilig 600 W
VON AMAZON
Preis: 119,95 €
79,93 €
Läuft ab in:
NutriBullet NB12R Standmixer Extraktor Basis-Set, 12-teilig 600 W
VON AMAZON
Preis: 119,95 €
72,27 €
Läuft ab in:
Princess 112536.01 4in1 Kontaktgrill, Sandwichmaker, Waffelmaker, Bratplatte - 180° ausrichtbar (30x21cm Back- und Grillplatten)
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
67,12 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages