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Kalte Tomatensauce

Kalte Tomatensauce
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 große rote Zwiebel
2 Stangen Staudensellerie mit Grün
150 g Ketchup
100 g stückige Tomaten aus der Dose
Currypulver
Pfeffer aus der Mühle
Hier kaufen!Tabasco
Worcestersauce
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. Selleriestangen putzen, waschen und ebenfalls sehr fein würfeln. Das Selleriegrün grob hacken und zusammen mit 1 EL Selleriewürfeln für die Garnierung beiseite stellen.
Schritt 2/3
Ketchup, Tomatenstücke, Zwiebel- und Selleriewürfel vermischen. Alles mit Curry, Pfeffer, Tabasco und Worcestersauce abschmecken. Sauce mit Selleriegrün und Selleriewürfeln bestreut servieren.
Schritt 3/3
Passt zu Rind- und Schweinefleisch.

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