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Kalter Borsditsch

Kalter Borsditsch
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 mittelgroße Rote Bete
5 Zweige Petersilie
150 g Naturjoghurt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Rote Bete kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren. Bei mehreren Personen die Mengen der Zutaten entsprechend vervielfachen.

Wie Sie kinderleicht Rote Bete kochen

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