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Kalter Hund mit Pistazien in einem Geschenkkarton

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Kalter Hund mit Pistazien in einem Geschenkkarton
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 3 h 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
250 g
180 g
2
60 g
Kakaopulver dunkel, nach Bedarf mehr
1 Prise
1 EL
Kaffee Instant
50 g
Pistazien gehackt
2 EL
100 g
Butterkekse grob zerbrocken
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kokosfett in einem Topf zerlassen und abkühlen lassen.
Schritt 2/4
Die Eier mit Puderzucker und Salz schaumig rühren. Kakao, Instantkaffee und gehackte Pistazien und Succade dazu geben. Vorsichtig unter Rühren das Kokosfett zufügen. Gegebenenfalls, falls die Masse zu hell ist noch etwas Kakaopulver unterrühren.
Schritt 3/4
Eine Kastenform mit Alufolie auslegen. Kekse unter die Schokomasse heben und einfüllen.
Schritt 4/4
Ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, aus der Form stürzen, in Streifen schneiden und in Schachteln füllen.

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