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Kandierte Rosenblütenblätter

Kandierte Rosenblütenblätter
5 min
Zubereitung
1 Tag 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Eiweiß (ganz frisch)
Rosenblüten (nach Belieben)
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

1

Das Eiweiß schaumig schlagen. Die Blütenblätter vorsichtig erst in den Eischnee und danach in den Puderzucker tauchen. Zum Trocknen auf ein Stück Backpapier legen. 1 Tag an einem nicht zu warmen, aber trockenen Ort trocknen oder in ein Trockengerät geben.

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