Kanichen mit Gemüse aus dem Ofen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
leicht
Schwierigkeit
1 h 45 min
Zubereitung
Zutaten
für 6 Portionen- 1
- Pfeffer aus der Mühle
- 70 g
fetter Speck
- 250 g
- 400 g
- 500 g
- 2 EL
- 70 g
- 250 ml
Fleischbrühe Instant
- 250 ml
trockener Weißwein
- 1 kg
gleichmäßig große Süßkartoffeln
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Kaninchen abspülen. In 6-8 Teile schneiden, salzen und pfeffern. Speck würfeln und die Kaninchenteile darin rundherum anbraten, dann Kräuter drüberstreuen. Champignons und Möhren putzen, waschen. Möhren in Stifte schneiden, Zwiebeln schälen und halbieren. Einen Bräter mit etwas Öl einpinseln, Pilze und Gemüse hineingeben. Salzen und pfeffern.
Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2
Butterflöckchen drüber geben. Fleischbrühe und Weißwein erhitzen und über das Fleisch gießen. Bräter in den vorgeheizten Backofen, untere Schiene, setzen und bei 200° 90 Minuten garen. Während des Bratens den Bratensatz vom Rand lösen. Kartoffeln gründlich abbürsten, mit Öl einpinseln, salzen. 45 Minuten vor Ende der Garzeit neben den Bräter auf den Bratenrost legen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
coavas Faltbar Bücherregal 4-Ebene Bücherregal Holzregal Stabil Industrie-Stil Regal Organizer für Bücher Pflanzen Schuhe Küche
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
omitium Doppelglockenwecker mit Nachtlicht, Analog Wecker Retro Quarzwecker mit Lauter Alarm kein Ticken geräuschlos Metall Glockenwecker für Dekoration zu Hause, Kinderzimmer, Esszimmer - Schwarz
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
FYLINA Reise Vakuumbeutel Mit 1 Manuelle Pumpe–6 Stück Stark Kompressionsbeutel bis Zu 90% Platzersparnis,Aufbewahrungsbeutel Schützen Vor Feuchtigkeit Schimmel
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
