Karamell-Nuss-Plätzchen

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Karamell-Nuss-Plätzchen
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Health Score:
4,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung

Zutaten

für
40
Zutaten
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
200 g Butter
225 g Rohrzucker
1 Ei
1 Tasse gesalzene Erdnusskern
Schokoriegel mit Karamellfüllung, (z. B. Mars) klein gewürfelt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RohrzuckerButterErdnusskernSalzEi

Zubereitungsschritte

1.
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Weiche Butter mit Zucker cremig aufschlagen, Ei dazu geben, Mehl, Nüsse und Riegelstückchen dazugeben. Aus der entstandenen Masse haselnussgroße Kugeln formen, etwas flach drücken und ca. 10-12 Minuten backen.
2.
Herausnehmen und auf den Blechen etwas abkühlen lassen, danach von den Blechen nehmen und ganz auskühlen lassen. Trocken aufbewahren.