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Karamell-Orangen

Karamell-Orangen

15 min
Zeit:
382
kcal
Kalorien:
Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
3 unbehandelte Orangen
3 EL Zucker
60 ml Rum oder alkoholfreier Rum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerOrange
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Zubereitung
1.

Eine Orange auspressen, die beiden anderen in Scheiben schneiden und diese halbieren.

2.

Zucker in einem Topf braun karamellisieren lassen, dann mit Orangensaft ablöschen (Vorsicht Spritzgefahr), Rum zugeben und sirupartig einköcheln lassen. Dann die Orangenscheiben einlegen und unter gelentlichem Wenden im Karamell ziehen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien382 kcal(18 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate55 g(37 %)
mehr
zugesetzter Zucker30 g(120 %)
mehr
Ballaststoffe6,6 g(22 %)
mehr
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