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Karamell-Pistazien-Schoko-Ecken

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Karamell-Pistazien-Schoko-Ecken
77
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Nährwerte
Fett2,6 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0,8 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien77
1 Stück enthält
Brennwert77
Eiweiß/Protein/g0,8
Fett/g2,6
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g13
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 25 Stück
50 g
200 g
75 g
80 g
2 TL
Butter (gesalzen)
Saft von 1/2 Orangen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ein Viertel eines Backblechs mit starker Alufolie auslegen, dabei die Ränder etwas hoch falten. Die Kuvertüre in kleine Stücke hacken.

Schritt 2/2

Zucker in einem Topf hellblond karamellisieren lassen. Zuckersirup, Pistazien, Butter und Orangensaft zufügen, bei mäßiger Hitze alles verrühren und etwas einkochen lassen. Etwa 4-5 mm hoch auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech gießen. Auf die heiße Masse die Kuvertüre streuen und schmelzen lassen. Karamell fest werden lassen und in Stücke schneiden.

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