EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
50
Karamellbonbons
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Mokka Instant
- 200 ml Karamellsirup
- 200 g Zucker
Zubereitung
1.
Die Sahne mit dem Mokka in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, ziehen und vollständig erkalten lassen.
2.
Dann durch ein feines Sieb passieren und zusammen mit dem Sirup und dem Zucker unter Rühren aufkochen und 10-15 kochen lassen.
3.
Vom Herd ziehen, in eine mit Alufolie ausgekleidete Form geben, glatt verstreichen und auskühlen lassen. Das Toffee in Würfel schneiden und servieren.
Ausgabe 02/24