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Karamellisierter Ingwer

Karamellisierter Ingwer
10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser
Hier kaufen!250 g Ingwer
400 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.
Mit dem Zucker und 400 ml Wasser zum Kochen bringen und 30-45 Minuten bei schwacher Hitze köcheIn, bis der Ingwer weich ist.

Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2

Noch heiß in Gläser füllen und bis zur Verwendung an einem kühlen Ort lagern.

Zusätzlicher Tipp

 

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